コックさんの料理醤

昨日は、棒棒鶏にしよう・・と決めていたのに
あららー、勘違い、冷凍庫に鶏ささみがなかった

さあ、どうしましょ・・と食材のストックを見たらビーフ発見～

野菜と炒めちゃおう、味付けは・・これよこれ。
台湾のスーパーで買ってきてあった料理醤。

かわいいでしょ？

麻婆快炒はとっくに使い切っちゃっていたけど、三杯快炒は残っていた。
と思いきや、使い残りが冷蔵庫に入っていたのね・・
大丈夫だろうと思いつつも（賞味期限は過ぎてたのよねー）使うのをあきらめました。

だめねー、使いかけの調味料って忘れがちだわ。